por Carolina Rincon | Ene 20, 2021 | Nutrición
Es común que a los padres de familia les genere mucha angustia que los niños no coman lo suficiente, que no coman algunos alimentos que son importantes para el crecimiento y desarrollo y que no comen lo mismo que ellos, toda esta preocupación se acentúan en el caso de...
por Carolina Rincon | Ene 11, 2021 | Nutrición
La anorexia, es un trastorno de la alimentación que es caracterizado por un peso corporal muy bajo, el temor a aumentar de peso y una percepción distorsionada del peso. La mayoría de estos casos de anorexia se dan en mujeres con edades comprendidas entre los...
por Carolina Rincon | Dic 28, 2020 | Nutrición
La cicatrización de heridas es un proceso complejo controlado por diversos mediadores. Las deficiencias nutricionales además de imposibilitar los procesos relacionados a la cicatrización tiene efectos negativos sobre la misma, debido a que prolonga la fase...
por Carolina Rincon | Dic 18, 2020 | Nutrición
El asma es una enfermedad que afecta los pulmones, causa inflamación de las vías respiratorias e hiperreactividad bronquial, es una de las enfermedades más comunes en los niños y causa sibilancias, dificultad para respirar, opresión en el pecho y tos. Es sumamente...
por Carolina Rincon | Dic 7, 2020 | Nutrición
Los carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, son aquellos azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como por ejemplo en las frutas, granos, verduras y productos lácteos. Los carbohidratos son uno de los grupos de...
por Carolina Rincon | Nov 28, 2020 | Nutrición
La celebración de la navidad además de asociarse con grandes valores se relaciona tradicionalmente con comida y por lo general hay excesos de alimentos característicos de las fiestas como azúcares, grasas, carbohidratos, alcohol, etc. Sin duda alguna esto lleva a las...
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